主料:
玉米，
500克，
鸡蛋，
7只，
鸭腿，
1只
辅料:
大茴香，3朵香叶，
2片，
小茴香，
5克，
桂皮，
5克，
小葱适量，
生姜，
3片，
陈皮，
3克
配料:
生抽，
15毫升，
老抽，
30毫升，
料酒，
10毫升，
水适量玉米鸡蛋鸭子卤的做法步骤
1.准备食材。大火把水烧开，鸭子在开水中烫2-3分钟，把血丝除去。鸭子捞出放凉后用料酒先在鸭子身上浇一圈,去腥用。
2.把各种调配料放入加水大火中煮开。然后加入玉米鸡蛋鸭子再次大火煮开后转小火卤30分钟.
3.关火出锅, 可以马上食用或放至4-5小时后味道会更浓郁更香更好吃的哦.
小窍门&温馨提示
这样卤出来的玉米很五香的哦,喜欢的朋友不妨多放点,卤出来想吃的时候吃一把,还可以改成花生,黄豆什么的,也很美味的哦. 不过这次这个玉米给了我很大的惊喜,五香玉米啊,最近大爱!
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热菜 玉米
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