主料:
白菜,
300克,
芹菜,
300克
辅料:
油,
10克,
盐,
5克,
蚝油,
10克,
葱适量白菜条炒芹菜的做法步骤
1.
主料
: 芹菜、大白菜
2. 把大白菜洗净切条。
3. 芹菜洗净切段。
4.热油,炒香葱花。
5. 放入芹菜。
6. 旺火炒至断生。
7. 放入白菜条炒匀。
8. 加适量蚝油。
9.加少许水烧制1分钟。
10. 加盐调味,炒匀即可关火。
11. 出锅装盘,即可上桌品味。
小窍门&温馨提示
1、为了保持菜肴色泽清新,所以不宜放酱油。
2、喜欢口感脆的,放入白菜条后,可以旺火速成。
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热菜 家常菜 白菜
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