主料:
包菜,
600克,
干辣椒,
20克
辅料:
花生油,
6ml,
盐,
4克,
酱油,
1ml,
蒜,
5克,
鸡粉,
1克香辣干炒包菜的做法步骤
1.准备食材:包菜、干辣椒等;
2.包菜洗净切块,再次洗净,捞出沥干水分待用;
3.热锅,倒油,油烧热,改为小火,放干辣椒、蒜煸香;
4.倒入洗净切好的包菜,爆炒;
5.炒至包菜六成熟,变软,加入鸡粉、酱油翻炒;
6.放盐、把水煮干即可。
小窍门&温馨提示
1.包菜要一片一片叶子摘下来,才能洗净的干净;
2.干辣椒比新鲜辣椒炒的香;
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热菜 家常菜 秋季食谱 午餐 晚餐 包菜
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