主料:
荷兰豆，
半盒，
五花肉，
60克
辅料:
葱，
1根，
姜片，
2片
配料:
盐适量，
白糖适量，
老抽适量，
料酒适量，
橄榄油适量荷兰豆烧肉的做法步骤
1.准备材料。
2.五花肉在加了半瓶盖料酒的沸水中烫5分钟捞出。
3.五花肉切片，葱姜切好。
4.荷兰豆洗净，泡在水中备用。
5.热锅，不放油，下五花肉煸炒出油捞出。
6.白糖熬化。
7.下五花肉翻炒均匀。
8.加半瓶盖料酒。
9.加少许老抽上色。
10.加适量水烧开。
11.水快干的时候下荷兰豆，不停翻炒。
12.准备一点热水，国内水快干的时候就倒一点，不停地翻炒到荷兰豆软熟，即可。
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