主料:
荷兰豆,
200克,
银耳,
25克,
木耳,
25克
辅料:
盐适量,
鸡精,
少许,
香油,
少许,
生抽,
少许,
糖,
少许,
醋,
少许双耳拌荷兰豆的做法步骤
1.双耳拌荷兰豆食材---银耳。
2.双耳拌荷兰豆食材---木耳。
3.双耳拌荷兰豆食材---荷兰豆摘去丝清洗干净。
4.银耳和木耳用清水泡2-3小时(着急吃可以用温水)。
5.所有食材放入开水锅内焯水。
6.焯水后的食材过凉水过凉。
7.过凉的食材捞出控干多余水分放入所有的配料。
8.加入好调味料后搅拌均匀即可。
9.搅拌好装盘即可食用。
TAGS:
凉菜 家常菜 夏季食谱 荷兰豆
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