主料:
面粉适量，
豆芽适量，
生菜适量，
西红柿适量，
平菇适量，
香菜适量，
小葱适量
辅料:
味极鲜酱油适量，
香油适量，
蚝油适量，
食用油适量，
食用盐适量，
味精适量酸辣面疙瘩的做法步骤
1.准备食材:生菜切丝（不要太细），平菇、豆芽洗干净，西红柿切粒，红辣椒切碎，葱花，香菜切段。
2.面粉加水（慢慢加），和成软硬适中的面团。
3.热锅，加食用油，油稍热后，放入平菇煸炒，关小火加冷水。
4.水沸腾后，放入切好的西红柿，把揉好的面团捏成一小块一小块扔到锅里，加入食用盐，味极鲜酱油、辣椒油，面疙瘩熟透后，加红辣椒、入豆芽、生菜，淋上香油，撒上味精，最后装盘，撒上香菜与葱花。
5.啊……张嘴。
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主食 面食 家常菜 面粉
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