主料:
牛奶，
500ml，
糖，
50g，
椰蓉适量，
吉利丁片，
10g
辅料:
椰子壳，1个蜜红豆适量，
芒果，
1个牛奶布丁的做法步骤
1.准备好材料，吉利丁片冷水泡着软化。
2.椰蓉跟糖放入牛奶里面拌匀。
3.然后小火加热牛奶，煮到冒小泡。
4.加入软化的吉利丁片，拌匀使之融化。
5.用滤网过筛后冷却。
6.冷却后倒入椰子壳内，放冰箱冷藏2小时以上，然后取出放入红豆跟芒果，开吃。
小窍门&温馨提示
1、椰蓉也可以用椰浆代替，因为家里只有椰蓉，所以用椰蓉了。
2、椰子壳不是必须的，用布丁杯呀，碗什么的都可以。
3、甜度可以酌情添加，煮好后试下甜度。
TAGS：
甜品 家常菜 下午茶 牛奶
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