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来源:好招商食品网 美食制作 Corrine_1105  |  2023-01-27
主料:
鸡翅中9块可乐200ml

辅料:
料酒适量适量生姜适量八角2颗花椒适量白芝麻适量酱油适量

可乐鸡翅的做法步骤

1.

主料

:鸡翅和可乐(拍的大瓶,其实只用了小部分!?)。

2.鸡翅中洗净,沥干。

3.在两侧斜切几刀。

4.八角、花椒准备好,姜切片备用。

5.葱切小段。

6.锅中加水,放入适量料酒、一颗八角,一半花椒、姜片,水开后加入鸡翅煮2-3分钟。之后捞出用冷水冲洗干净,沥干!

7.平底锅里放少许油,将沥干水分的鸡翅放入锅中煎。

8.煎至两面金黄。

9.加入葱、酱油以及剩下的八角、花椒、姜片炒香,倒入可乐,大火烧开,转小火熬煮20-30分钟。

10.大火收汁!

11.装盘,撒上白芝麻。

12.食指大动有没有???


TAGS:热菜 家常菜 午餐 晚餐 鸡翅中
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