主料:
排骨,
300克,
莲藕,
1节
辅料:
枸杞,
20粒,
食盐,
半勺调料
清水适量莲藕排骨汤的做法步骤
1.准备食材:莲藕,排骨。
2.莲藕洗净后去皮切片。
3.排骨放入锅中烧水焯烫去除血水。
4.撇去浮沫。
5.排骨捞出后清洗干净。
6.将排骨、莲藕放入砂锅内。
7.加入沥去浮沫的肉汤,加入枸杞和食盐。
8.文火慢炖。
9.中途要再一次撇去浮沫。
10.冬天有利于滋补身体的排骨莲藕汤就炖好了。
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汤类 家常菜 排骨
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