主料:
鸡脯肉,
240克烤鸡肉酱,30克土豆,
100克,
莴笋,
50克,
胡萝卜,
50克洋葱叶适量蒜片适量杂蔬辣炒鸡柳的做法步骤
1.将鸡脯肉切成条,并加入烤鸡肉酱抓匀腌制十分钟以上。
2.将切成粗条的土豆条、胡萝卜、莴笋条入锅中焯至断生。
3.洋葱叶切成段、蒜切片。
4.锅中放少量油,入洋葱叶与蒜片炒香。
5.放入腌制好的鸡柳炒匀。
6.当鸡肉变色时,加入蔬菜条同炒。
7.根据自已的口味加入适量盐调味出锅。
小窍门&温馨提示
1、在焯蔬菜时,应先入土豆条,至半熟时再入胡萝卜,最后放入莴笋条轻焯即可出锅。
2、鸡肉腌入越入越入味。
TAGS:
冬季食谱 鸡脯肉
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