主料:
五花肉，
一斤，
葱花适量，
空心菜，
一把，
扁食皮，
一斤
辅料:
浓缩鸡汁，
一汤匙，
盐适量西天尾扁食的做法步骤
1.把肉做成肉馅腌制二十分钟，切要搅打上劲。（肉馅里只要加葱花和调料，这不是饺子馅）。
2.肉馅腌制好后就可以包了，这个扁食皮不是混沌皮和饺子皮，是一中可以很Q弹的皮，煮起来不会破。
3.最后包好了就可以下锅煮了，当早餐没时间也可以清汤煮撒点葱花也很好吃哦，比混沌和饺子要好吃（这是福建莆田很有名的小吃）。
小窍门&温馨提示
材料都忘记拍了（不知道扁食皮的可以网上查看）。
TAGS：
小吃 闽菜 午餐 晚餐 五花肉
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