主料:
面粉,
100克
辅料:
芹菜适量,
白萝卜适量,
食盐适量,
花生油适量口袋饼的做法步骤
1.取2勺面粉放入碗中,花生油加热后趁热倒入面粉中搅拌成油酥,冷却待用
2.面粉用沸水烫一下,慢慢加入凉水搅拌均匀
3.揉成光滑面团
4.盖上保鲜膜醒半小时
5.取出揉成条切小段
6.擀成方片,刷上油酥
7.对折,将三条边用叉子压紧
8.锅中倒入少许油,放入口袋饼,中火烙至两面上色,中间高高鼓起即可
9.将炒熟的芹菜和胡萝卜丝塞到口袋饼里即可
小窍门&温馨提示
口袋饼里面可以根据喜好放入自己喜欢吃的肉或者菜。
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主食 面食 家常菜 早餐 饼 面粉
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