主料:
中筋面粉,
110g,
玉米面,
90g,
水,
100g,
酵母,
2g叶子用抹茶粉,2g叶子用面粉,48g叶子用水,25g
辅料:
玉米粒适量秋收玉米包的做法步骤
1.除叶子用料外的材料揉成团,发酵1个小时左右。叶子用的材料也揉成团,放保鲜袋或保鲜膜松弛备用
2.玉米粒煮熟备用
3.发酵好的面团取出,分成六份
4.擀开包入适量的玉米粒
5.整理出玉米的形状
6.用刀压出竖纹
7.再压出横纹,依次做完全部面团
8.叶子用的面团擀成薄片,用剪刀剪出叶子的形状
9.叶子表面刷一层水,包在玉米上
10.入锅蒸熟
11.开吃吧
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面食 素菜 儿童 夏季食谱 宴客菜 其他菜系 午餐 中筋面粉
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