主料:
年糕适量，
蕃茄，
一个，
鸡蛋，
三个
辅料:
稻米油适量，
盐适量，
料酒适量番茄鸡蛋炒年糕的做法步骤
1.备好食材：如图，年糕用温水浸泡一会儿沥干切成小块备用，蕃茄去皮切成小丁备用，鸡蛋打散加入适量盐及料酒搅拌均匀备用。
2.热锅冷油，下蛋液煎至凝固盛出。
3.锅内再次倒入少许油，下蕃茄丁翻炒均匀。
4.加入适量热水烧开，加入适量盐调味。
5.把年糕放入小火翻炒至熟。
6.放入炒好的鸡蛋翻炒均匀。
7.即将出锅装盘。
8.成品图（撒上少许葱花）。
9.成品图。
小窍门&温馨提示
1、年糕用温水浸泡一会儿沥干备用！
2、炒年糕全程小火翻炒防粘！
TAGS：
主食 小吃 家常菜 年糕
免责声明：本站部分文章转载自网络，图文仅供行业学习交流使用，不做任何商业用途。文章仅代表原作者个人观点，其原创性及文章内容中图文的真实性、完整性等未经本站核实，仅供读者参考。
上一篇： 老干妈蒜薹拌香干的做法,老干妈蒜薹拌香干怎么做,老干妈蒜薹拌香干怎么做,老干妈蒜薹拌香干好吃吗,蒜薹炒香干,老干妈炒蒜薹
下一篇： 香干炒番薯藤的做法,香干炒番薯藤怎么做,红薯藤干的做法,清炒番薯藤,红薯藤干怎么做好吃,红薯藤炒豆干
Deprecated: mysql_connect(): The mysql extension is deprecated and will be removed in the future: use mysqli or PDO instead in
/data/haozs.cc/xianguan.php on line
5
Deprecated: mysql_query(): The mysql extension is deprecated and will be removed in the future: use mysqli or PDO instead in
/data/haozs.cc/xianguan.php on line
7
