主料:
小土豆,
10个,
培根,
150克,
马苏里拉芝士适量,
牛奶,
200ML左右卡夫芝士粉,20克
辅料:
黑胡椒粉适量培根芝士土豆泥的做法步骤
1.小土豆刮去皮,洗净,放入电压力锅中按“米饭”键蒸熟。
2.浆蒸熟的小土豆用刀压成泥。(要在熟食案板上操作)
3.培根切小片。
4.将培根放入不粘锅中炒出油。
5.将土豆泥倒入,慢慢搅拌。
6.倒入约200ML的牛奶调整土豆泥的浓稠度。牛奶不一定要用完,达到自己想要的程度就可以了。
7.加入卡夫芝士粉,搅拌均匀。
8.加入适量的黑胡椒粉,拌匀。
9.取适量土豆泥,放入烤碗中。
10.撒上适量的马苏里拉芝士,放入预热好的烤箱中,190°,中层,上下火,烤10分钟左右。
小窍门&温馨提示
具体时间请根据自家的烤箱调整。
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烘焙 儿童 老人 宵夜 西餐 秋季食谱 快餐 其他菜系 小土豆
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