主料:
猪肉，
500克，
鸡腿，
3条
辅料:
葱适量，
老抽酱油适量，
盐适量，
山楂适量，
花椒适量，
八角适量，
陈皮适量，
迷迭香适量，
桂圆适量，
冰糖适量，
姜适量迭迭香炖两样的做法步骤
1.先把新鲜的猪肉，鸡腿用刀切成大块洗净
2.锅底放凉水开火，把两样肉肉倒入，焯水焯到肉肉表面发白为宜捞出沥干水分放 盆中
3.把适量的料酒，盐，老抽酱油，姜块，八角，花椒，陈皮，桂圆，用筷子拌匀腌制20分钟
4.腌制20分钟的肉肉连调料一起倒入锅中，再放上适量的冰糖，用凉白开水适量加入钟锅中，开锅后用小火炖上 30分钟再把迷迭香，大葱放锅里，再炖上10分钟，香喷喷的两样就 装盘了。
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热菜 家常菜 猪肉
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