主料:
过筛低粉,100克全蛋液,
10克,
黄油,
65克,
花生酱,
35克,
糖粉,
50克飘香花生小饼干的做法步骤
1.黄油切块软化
2.加入糖粉打发至体积蓬松变大
3.倒入蛋液继续打发均匀
4.将花生酱加入与黄油一起打发均匀
5.倒入过筛的低粉翻拌均匀
6.将面团捏成型(我擀了一条方形一条圆形)放入冰箱冷冻至稍硬
7.取出面团均匀切块,用叉子在饼干块上压出痕迹
8.放入预热180度的烤箱,中层上下火18分钟
小窍门&温馨提示
http://blog.sina.com.cn/s/blog_6a50eef00101hvbh.html
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糕点 烘焙 小吃 其他菜系 全蛋液
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