主料:
低筋面粉,
100g
辅料:
黄油,
65g,
鸡蛋,
10g,
花生酱,
35g
配料:
糖粉,
50g花生酱黄油小酥饼的做法步骤
1.备齐所有原料
2.黄油软化后和糖粉混合 打发
3.加入鸡蛋,搅拌至蓬松
4.倒入花生酱,用打蛋器打至融合
5.筛入面粉
6.用橡皮刀刮匀成面糊
7.把面糊搓成2.5cm直径的长条,放进冰箱的冷冻室里,大概一个半小时,变得坚硬
8.取出,切成0.8cm的薄片烤箱预热180度,中层,15分钟即可,香喷喷的小圆饼就出炉了,一口一掉渣,又酥又香~~~~~~
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下午茶 朋友聚餐 其他菜系 低筋面粉
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