主料:
黄油，
100g，
红糖，
80g，
蜂蜜，
60g，
低筋面粉，
300g
辅料:
鸡蛋，
1个，
黑芝麻适量
配料:
姜粉，
5g，
肉桂粉，
2g，
小苏打，
2g圣诞姜饼干的做法步骤
1.软化的黄油加入红糖 蜂蜜搅拌均匀后打发至红糖溶化。
2.打发好的黄油分次加入鸡蛋。
3.一次搅拌均匀再加一次。使鸡蛋融合与黄油糊中。
4.筛入粉类
5.轻轻揉成面团，盖好保鲜膜放入冰箱饧至30分钟。
6.饧好的面团擀成薄片，去掉边缘成长方形。
7.撒上黑芝麻，再擀平。
8.用刀切成条。
9.切好的饼干条稍拧一下，码放在烤盘里。
10.烤箱200度，15分钟左右。
小窍门&温馨提示
唠叨 ；各家烤箱温度不同。在烘烤时要注意观察，饼干边缘颜色变深即可。
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烘焙 儿童 饼干 下午茶 其他菜系 黄油
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