主料:
生栗子,350克
辅料:
大料,
2个,
花椒,
3克,
小茴香,
2克,
盐,
少许五香栗子的做法步骤
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1.准备好所有的食材。
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2.栗子洗干净在上面刻出十字划痕,全部做好。
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3.汤锅中加入适量的清水放入栗子。
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4.在加入调味料。
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5.盖上盖子大火煮上20分钟。
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6.然后加入少许的盐关小火。
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7.继续煮至栗子熟栗皮开花关火。
小窍门&温馨提示
栗子在上面刻上十字花,可以使栗子更好地入味,也能更容易去皮。
盐少许就好,一点点的盐,可使栗子更清甜。
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