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来源:好招商食品网 美食制作 媛芷媛味  |  2023-01-28
主料:
山药100g豌豆30g土豆50g蛋黄一个

辅料:
适量

豌豆土豆蛋黄泥的做法步骤

1.原料:土豆,山药,豌豆,鸽子蛋。土豆山药去皮切丁洗净豌豆去皮洗净。备用

2.锅中加入水倒入山药丁和鸽子蛋煮开。

3.加入土豆丁。

4.加入豌豆。

5.再次煮开后,关火。

6.鸽子蛋去蛋白,放入料理杯打成泥。

7.成品图。

小窍门&温馨提示

山药多些,打成的泥更粘稠。
我放了两个鸽子蛋。也可以用鸡蛋代替。鸽子蛋比鸡蛋有营养。好吧其实是啾啾不爱吃鸡蛋。


TAGS:开胃菜 家常菜 创意菜 山药
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