产品

您的位置:首页 > 食品资讯 > 美食制作 > 巧克力玛芬的做法,巧克力玛芬怎么做,巧克力玛芬蛋糕,巧克力玛芬英文,巧克力玛芬热量,巧克力玛芬蛋糕做法

巧克力玛芬的做法,巧克力玛芬怎么做,巧克力玛芬蛋糕,巧克力玛芬英文,巧克力玛芬热量,巧克力玛芬蛋糕做法

来源:好招商食品网 美食制作 食尚煮易  |  2023-01-28
主料:
金龙鱼糕点用小麦粉200克鸡蛋2个巧克力碎10克色拉油80克

辅料:
纯牛奶90克白砂糖30克泡打粉3克

巧克力玛芬的做法步骤

1.备齐所有食材,至于配料中的巧克力,不限于用巧克力碎,巧克力酱或巧克力粉都行。

2.色拉油倒进大盆里,加入牛奶、鸡蛋、白糖。

3.用电动打蛋器搅打至乳化状态。

4.筛入低筋面粉和泡打粉。

5.加入巧克力碎,用切拌的手法拌匀面糊,注意:不要一直搅拌,这样容易起筋,口感不好。

6.将面糊装入纸杯中,7分满即可,因为烘烤过后会膨胀。

7.将纸杯摆入烤盘里,放入预热好的烤箱中层,以170度,上下火烘烤25分钟即可。

8.成品。

小窍门&温馨提示

食尚小贴士:
1、面糊不要使劲搅拌,否则容易起筋,影响口感。
2、装杯的时候,也不要盛满,经过烘烤,蛋糕还会继续膨胀,7分满就可以了。
3、烤箱不同,温度时间仅供参考。
4、出炉前,用牙签扎到底,拔出来比较光滑,而且不粘就可以了。


TAGS:烘焙 下午茶 其他菜系 学生 鸡蛋
免责声明:本站部分文章转载自网络,图文仅供行业学习交流使用,不做任何商业用途。文章仅代表原作者个人观点,其原创性及文章内容中图文的真实性、完整性等未经本站核实,仅供读者参考。
上一篇: 双菇炒鸡蛋的做法,双菇炒鸡蛋怎么做,双菇炒鸡蛋的做法,双菇炒鸡蛋图片,双菇炒鸡蛋营养价值,双菇炒鸡蛋顺口溜
下一篇: 照烧鸡腿堡的做法,照烧鸡腿堡怎么做,照烧鸡腿堡是麦当劳还是肯德基,肯德基照烧鸡腿堡,照烧鸡腿堡图片,麦当劳照烧鸡腿堡

Deprecated: mysql_connect(): The mysql extension is deprecated and will be removed in the future: use mysqli or PDO instead in /data/haozs.cc/xianguan.php on line 5

Deprecated: mysql_query(): The mysql extension is deprecated and will be removed in the future: use mysqli or PDO instead in /data/haozs.cc/xianguan.php on line 7