主料:
挞皮，
6个
辅料:
淡奶油，
60克，
牛奶，
80克，
糖粉，
20克，
蛋黄，
2个，
低粉，
5克奶香蛋挞的做法步骤
1.把挞皮从冰箱里拿出来，解冻半小时左右。
2.将牛奶倒入碗中，加糖粉、淡奶油，搅拌至糖粉融化。（用砂糖的话要加热融化）。
3.加入两个蛋黄，搅匀。
4.筛入低粉，搅匀，将挞水过筛，将挞水倒入挞皮中，7、8分满即可。
5.将蛋挞放入预热好的烤箱，倒数第二层，烤25分钟左右。
6.最后挪到中层再烤5分钟即可。
小窍门&温馨提示
牛奶放多了，挞水能做8个
TAGS：
烘焙 儿童 派塔 下午茶 快餐 其他菜系 挞皮
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