主料:
猪里脊肉,
500g
辅料:
红椒,
一个,
香菜,
4根姜葱适量调料
东古精制白醋,5勺东古一品鲜酱油,一小勺东古料酒,一勺白糖,
三勺,
盐适量糖醋肉片的做法步骤

1.里脊肉切成薄片,姜、葱和红椒切丝。

2.切好的肉放盆里,加入一勺盐、一勺白糖、一勺料酒腌制10分钟。

3.淀粉加入适量的水搅成糊状,倒入猪肉中,让每块肉片都沾上面糊。

4.锅里烧油,油6成热放入肉片炸至表面微黄酥脆捞出,再把油温提高到8成热,把肉片复炸30秒左右。

5.碗里加入3勺白糖、三勺东古精制白醋、半勺盐搅拌均匀,再加入三滴东古一品鲜酱油调个底色。

6.另起锅热油,倒入姜葱红椒丝炒香,倒入调好的酸甜汁炒至黏稠状,加入炸好的肉片翻炒均匀即可。
TAGS:
热菜 家常菜 猪里脊肉
免责声明:本站部分文章转载自网络,图文仅供行业学习交流使用,不做任何商业用途。文章仅代表原作者个人观点,其原创性及文章内容中图文的真实性、完整性等未经本站核实,仅供读者参考。
上一篇: 苦笋炒肉的做法,苦笋炒肉怎么做,苦笋炒肉片怎么做好吃,苦笋炒肉的做法,苦笋炒肉怎么做好吃,苦笋炒肉丝
下一篇: 荷兰豆炒里脊的做法,荷兰豆炒里脊怎么做,荷兰豆炒里脊肉的做法,荷兰豆炒里脊肉,荷兰豆炒里脊肉热量,荷兰豆炒里脊肉窍门
Deprecated: mysql_connect(): The mysql extension is deprecated and will be removed in the future: use mysqli or PDO instead in
/data/haozs.cc/xianguan.php on line
5
Deprecated: mysql_query(): The mysql extension is deprecated and will be removed in the future: use mysqli or PDO instead in
/data/haozs.cc/xianguan.php on line
7