主料:
肥肠，
一条
辅料:
香菜 香菇，少许
配料:
泡红椒，
5克味香缘砂锅肥肠的做法步骤
1.姜蒜切片、葱、泡红椒切成“马耳朵”形
2..肥肠洗净上笼，蒸至8成熟取出，切成4厘米大小的块。
3.炒锅置火上，下油加热，放姜蒜片、葱、泡红椒、肥汤，炒香。掺白汤，放味精，鸡精、料酒、胡椒粉，烧沸，去尽浮沫，倒入砂锅内即可
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热菜 肥肠
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