主料:
豆腐，
1块，
蒜苗，
1棵，
大蒜瓣，
3个，
干辣椒，
2个，
郫县豆瓣酱，
1勺
辅料:
水淀粉适量香辣豆腐的做法步骤
1.豆腐切大小均匀的块备用
2.蒜苗干辣椒切小段大蒜切碎备用
3.淀粉加少许水调成水淀粉备用
4.炒锅中加少许油烧热下郫县豆瓣酱煸炒出红油
5.加入蒜末和干辣椒炒香
6.加适量水烧开
7.下入豆腐炖几分钟
8.下入蒜苗
9.少许味精和盐调味
10.加入水淀粉勾芡即可出锅
11.成品欣赏
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热菜 开胃菜 家常菜 快手菜 豆腐
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