主料:
毛豆,
1盘牛肉丁,1小盘火麻仁,15克
辅料:
姜末适量,
蒜末适量,
小米辣,
3个调料
生抽适量,
盐适量,
淀粉适量,
白糖,
少许,
胡椒粉适量火麻仁牛肉丁炒毛豆的做法步骤
1.准备好
主料
和
辅料
。
2.牛肉丁用淀粉、生抽、盐腌一下。
3.毛豆用水煮一下去豆腥,也可缩短炒制的时间。
4.锅中放油,下牛肉丁。
5.将牛肉丁炒散变色。
6.放姜蒜末、小米辣一起炒香。
7.放毛豆。
8.和牛肉丁一起翻炒,此时可调味。
9.临出锅放胡椒粉提香,出锅装盘撒火麻仁增营养。
小窍门&温馨提示
毛豆稍煮一下再炒口感更好。
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热菜 家常菜 快手菜 下饭菜 午餐 晚餐 毛豆
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