主料:
羊肋排，400g白萝卜，
200g
辅料:
盐，
4g，
枸杞，
10g，
小葱适量，
料酒，
20ml，
红枣，
5颗，
香菜适量，
蒜适量，
姜适量羊肉萝卜汤的做法步骤
1.羊排用清水冲洗，多换几次水至没有血水，这样有助于去除膻味。
2.锅中烧热水，放入葱姜和料酒，下羊排。直至煮出泡沫后关火捞出，过清水清洗干净。
3.枸杞、红枣泡发清洗干净。
4.将白萝卜削皮切滚刀块。
5.所有原料放入深碗中，加适量水、盐和葱姜，放入蒸箱。
6.蒸箱选择过温蒸模式，110度，蒸40分钟。取出后撒适量香菜即可享用。
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汤类 家常菜 汤羹 秋季食谱 冬季食谱 白萝卜
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