主料:
地瓜适量,
大枣适量,
腰果适量
辅料:
芝麻,
5克
配料:
食用油,
500克,
白糖,
150克清醋,少许纯净水,
100克拔丝三宝的做法步骤
1.大勺烧油8成热,下入地瓜炸熟捞出。
2.再把大枣、腰果略炸一下捞出待用。
3.大勺放入少许熟油-放入白糖-再放入纯净水-大火熬到起泡-继续熬到刚刚变色,下入地瓜,大枣,腰果,翻大勺。
4.离火-放入芝麻-点少许清醋.出勺-装盘,(盘子放少许熟油,防粘!}完成!
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素菜 地瓜
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