主料:
猪肉馅适量，
酸豆角适量
辅料:
葱适量，
姜适量，
蒜适量
配料:
油适量，
料酒适量，
酱油适量，
陈醋适量，
盐适量，
糖适量，
花椒适量，
大料适量，
干红辣椒适量肉末酸豆角的做法步骤
1.酸豆角码齐切小粒。
2.准备肉馅、酸豆角粒、葱姜蒜干红辣椒。
3.锅烧热、放油、花椒、大料，并加入肉馅、葱姜蒜、干红辣椒炒
4.如果看到肉馅里出了一些水份还应继续炒，至没有水后加入料酒、酱油、陈醋、少量盐、糖（提鲜）
5.之后加入酸豆角粒，略微翻炒1分钟即可出锅。
6.一道夏日下饭菜就大功告成了，开吃吧！
TAGS：
热菜 家常菜 猪肉馅
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