主料:
鱼肝适量
辅料:
萝卜适量，
香菜适量
配料:
葱适量，
蒜适量，
红辣椒适量，
豆瓣酱适量，
甜面酱适量，
料酒适量，
鸡精适量，
葱花适量萝卜炖鱼肝的做法步骤
1.所有食材。
2.鱼肝热水里烫熟后入冷水里镇一会儿。
3.萝卜，葱蒜，辣椒切好备用。
4.葱、蒜、红辣椒爆锅。
5.佐料炒香后放入萝卜条炒六成熟。
6.加豆瓣酱、甜面酱、料酒、鸡精，炒出红油。
7.加高汤或水小小火炖，炖五分钟。
8.加入烫好的鱼肝，再炖。
9.一直炖到汤汁粘稠，加入香菜、葱花。
10.出锅~~~好吃看的见。
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热菜 家常菜 老人 冬季食谱 宴客菜 午餐 萝卜
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