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玫瑰苹果卷的做法,玫瑰苹果卷怎么做,玫瑰苹果卷的做法,玫瑰苹果卷做法视频,玫瑰苹果卷是中国的,玫瑰苹果卷是哪里的

来源:好招商食品网 美食制作 芋儿1  |  2023-01-28
主料:
白糖3匙蜂蜜适量清水2小碗苹果一个黄油30克低粉100克

辅料:
苹果糖浆50克

玫瑰苹果卷的做法步骤

1.材料准备。

2.苹果对半切开,再从中间一分为二后切片。

3.锅里倒入清水,然后倒入白糖和蜂蜜,煮成糖浆水。

4.糖浆水煮开后,放入苹果片。

5.将苹果片煮软,约一分钟。

6.捞起沥干水份。

7.面团材料。(煮苹果放凉的糖浆水取50克和面)

8.面包机倒面粉和黄油,再倒入煮苹果放凉的糖浆水。一个和面程序,20分钟。

9.和好面团取出。

10.案板上撒上干粉,把面团擀成约30cm长的薄片,越薄越好,然后切成约1.5cm的长条。

11.煮好的苹果片交叠码放好,一条能放6片。

12.然后从一端把苹果条卷起来,封口处捏紧,能做出10朵玫瑰苹果卷。

13.做好的苹果卷放烤盘,烤箱180度预热。

14.将烤盘入预热好的烤箱,180度25---30分钟,烤制。

15.烤15分钟,取出刷上蜂蜜,再入烤箱烤制。

16.成品欣赏。

17.成品欣赏。

18.成品欣赏。

19.成品欣赏。

20.成品欣赏。

21.成品欣赏。

22.成品欣赏。

23.成品欣赏。

24.成品欣赏。


TAGS:烘焙 其他菜系 白糖
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