主料:
低筋面粉，
100g，
鸡蛋，
1个，
牛奶，
40mL，
香蕉，
1根，
白砂糖，
70g，
色拉油，
70g，
泡打粉，
2g耐烤巧克力豆，10g
辅料:
盐，
3g香蕉巧克力豆蛋糕的做法步骤
1.准备材料
2.鸡蛋磕入盆里，加入白糖搅拌均匀，糖没融化也没关系
3.加入玉米油拌均匀
4.加入牛奶拌均匀
5.加入过筛的低筋面粉和泡打粉，用刮刀轻轻拌均匀
6.香蕉压成香蕉泥
7.在面糊里加入巧克力豆和香蕉泥
8.拌均匀
9.模具里刷一层玉米油，在表面撒上适量面粉防粘，把多余的面粉嗑出来
10.倒入蛋糕糊九分满
11.放入预热好的烤箱，中层，上下火，175度，30分钟左右（时间温度供参考）
12.我喜欢烤裂的蛋糕，很有感觉~~
13.上面还有一颗颗滴巧克力豆
14.
小窍门&温馨提示
这个方子是根据孟老师的书修改的，糖份比较甜，不喜甜的亲要减量
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烘焙 儿童 下午茶 其他菜系 低筋面粉
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