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紫米燕麦糖三角

来源:好招商食品网 美食制作 诺诺小馋猫  |  2023-01-28
主料:
面粉两杯

辅料:
芝麻一勺紫米面一勺发酵粉一勺适量燕麦一勺红糖半碗

紫米燕麦糖三角的做法步骤

1.面粉加入紫米面,加入燕麦,糖,用安琪水和成面团,醒发3小时,这部忘记拍照了

2.红糖内加入一勺面粉,一勺芝麻

3.将醒发好的面团排气,分成小剂子

4.擀皮后包入一勺红糖馅,像图中所示,捏成三角形

5.三边收紧(一定要收紧啊,要不然会漏糖哦)

6.包好的再醒发15分钟,上锅蒸20分钟,再虚蒸5分钟,就可以了


TAGS:主食 家常菜 面粉
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