主料:
北豆腐,
一块,
黄瓜适量,
红彩椒适量,
胡萝卜适量
辅料:
葱适量,
姜适量,
杭椒,
一个,
郫县豆瓣适量,
生抽适量,
糖适量家常豆腐的做法步骤
1.北豆腐一块。
2.切成三角块,油炸。
3.炸成焦黄盛出。
4.准备葱,姜,杭椒,黄瓜 红彩椒,准备郫县豆瓣。
5.另起油锅,放葱 姜,杭椒翻炒。
6.放入胡萝卜。
7.放豆腐。
8.加生抽。
9.加半勺郫县豆瓣,加少许糖。
10.依次放入彩椒和黄瓜。
11.翻炒。
12.放少许水,盖盖焖一会。
13.豆腐入味后关火。
14.成品图。
TAGS:
热菜 家常菜 午餐 晚餐 北豆腐
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