主料:
鸡蛋,
4个龟背石斛花适量菜脯,
少许
辅料:
蒜末,
少许调料
油适量,
胡椒粉,
少许鲜花菜脯煎蛋的做法步骤
1.准备食材:鸡蛋,鲜花,菜脯(咸萝卜干)。
2.菜脯清洗一下就好,切碎一点,剁点蒜末。
3.将鸡蛋打入碗里。
4.鲜花放入碗里。
5.菜脯,蒜末也放入碗里。
6.加点胡椒粉去腥搅拌均匀备用(菜脯的有咸味我没再调味,我家吃得较淡是否需调味视各人需求)。
7.热锅放油,稍微多一点点,倒入鸡蛋液中火煎制。
8.两分钟左右翻面继续煎香。
9.两面都煎香了就可以上碟啦,再摆上三朵美艳又可爱的小黄花就更完美了。
10.成品图。
11.成品图。
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热菜 家常菜 鸡蛋
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