主料:
面粉，
1杯，
鸡蛋，
2个，
胡萝卜丝，
3/2杯，
核桃碎，
1/2杯
辅料:
糖粉，
1/3杯，
小苏打，
1茶匙，
泡打粉，
1茶匙，
色拉油，
1/3杯
配料:
盐，
1/4茶匙，
肉桂粉，
1茶匙，
香草精，
1茶匙胡萝卜核桃蛋糕的做法步骤
1.将所有粉类物质（包括面粉、糖粉、小苏打、泡打粉、盐、肉桂粉、香草精）过筛，混合均匀。
2.将鸡蛋和色拉油搅拌均匀。
3.将混合好的鸡蛋和色拉油倒入粉类混合物里，搅拌均匀。（这个混合好之后是很稠滴~ 不过不用担心哈。。。）
4.加入胡萝卜丝和核桃碎，混合均匀。（加入胡萝卜丝后就有大量的水分，湿稠度就刚刚好~）
5.将烤盒内壁上涂抹一层黄油，混合好的蛋糕液倒入其中。
6.烤箱预热190C（375F），烘焙大概30分钟。拿牙签扎一下，取出时没有粘稠的东西在上面就可以啦。
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烘焙 儿童 早餐 下午茶 其他菜系 面粉
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