主料:
牛肉，
200g，
芹菜，
100g
辅料:
泡椒适量，
泡姜适量，
盐适量，
味精适量，
生粉适量，
料酒适量泡椒牛肉丝的做法步骤
1.牛肉切丝，放一勺生粉，半勺盐抓匀。
2.芹菜去叶子，洗净切丝。
3.泡椒，泡姜切丝。
4.热锅，放入适量植物油烧热。放入牛肉丝煸炒片刻成出。
5.加入适量植物油烧热，放入泡椒，泡姜煸炒。然后放入芹菜煸炒。
6.放入刚炒好的牛肉丝一起煸炒。加入半勺盐，适量味精调味。装盘，美味的泡椒牛肉丝就做好了。
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热菜 家常菜 午餐 晚餐 牛肉
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