主料:
蘑菇适量,
鸡蛋适量,
香菜适量
辅料:
水适量
配料:
香油适量,
盐适量,
鸡汁适量蘑菇鸡蛋汤的做法步骤
1.准备原料,蘑菇和鸡蛋,因为去的晚了,只买到一块大蘑菇,我喜欢买那种一小朵一小朵聚集在一起的很嫩,不是这样大朵大朵聚集的
2.把蘑菇撕成小朵,然后用水洗净
3.葱切小
4.锅中放油,油热后,下入葱花炒香
5.然后下入蘑菇炒香,多炒一会
6.加入适量的水,然后加盐调味
7.水开以后,把鸡蛋头上打个洞,像这样
8.然后淋入锅中
9.看,大蛋花,嘿嘿
10.最后加香菜,香油,鸡汁,搅匀出锅
11.开吃
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汤类 蘑菇
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