主料:
无盐黄油，
30g，
红糖，
25g，
细砂糖，
20g，
鸡蛋，
1个，
香草精，
2.5ml，
低筋面粉，
150g，
泡打粉，
1/2茶匙，
盐，
1小撮
辅料:
巧克力，
20g趣多多饼干的做法步骤
1.准备食材。
2.红糖、细砂糖混合倒进碗里。
3.将黄油融化成液态，倒入红糖、细砂糖，充分搅拌均匀。
4.加入鸡蛋、蛋黄、香草精、盐，用打蛋器打至混合物呈现出均匀细腻的状态。
5.倒入低筋面粉、泡打粉。
6.用刮刀翻拌至完全混合，加入盘吉米道燕麦片拌匀。
7.加入耐高温牛奶巧克力片，切拌均匀。
8.用15ml的汤勺将巧克力饼干糊舀一勺放在铺了油纸的烤盘上，用手将其轻轻整理压平，每个饼干之间要留有至少3～4cm的距离，防止饼干在烘焙过程中黏在一起。
9.将烤盘放入上下火170℃预热好的烤箱，中层烤制13～16分钟，至曲奇并呈现金黄色即可。
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烘焙 零食 其他菜系 学生 无盐黄油
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