主料:
东北大米,120g糯米,
30g
辅料:
豌豆适量,
胡萝卜,
小段,
干香菇,
5颗,
肉末,
100克,
蚝油,
2勺,
盐,
少许,
海苔,
一张海苔三角饭团的做法步骤
1.把香菇用热水泡开切丁,胡萝卜削皮切碎碎的,肉沫剁碎。
2.把香菇用热水泡开切丁,胡萝卜削皮切碎碎的,肉沫剁碎。
3.适量的豌豆洗干净,放锅里加水,加适量的盐煮熟。
4.锅里热油,把馅料放入加入两勺蚝油,少许的盐炒熟备用。
5.豌豆煮软绵后倒出。
6.家里不吃东北大米的,可以直接用家里的米做,我们当家吃了韩国料理的米饭吃7-8年习惯了,所以家里平常煮饭都是东北大米配少许的糯米一起煮的,米饭煮熟后倒在和豌豆一起,米饭要热的,不能冷不然不好捏团。
7.轻轻的和豌豆搅拌均匀。
8.海苔就用做寿司那些可以了,用剪刀随着纹路剪下来,一条海苔对叠平后剪断,长度刚好。
9.带着一次性手套后,湿一下水手套表面这样米饭就不会粘着了,取适量的米饭捏扁。
10.放入炒好的馅料包好,馅料可以根据自己口味来改变。
11.轻轻的双手堆成三角形的形状。
12.然后拿小片海苔在中间粘住就可以了。
13.好可爱的饭团。
14.喜欢去野餐的,也是不错选择。
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主食 家常菜 米饭 糯米
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