主料:
糯米粉，
200g，
南瓜泥，
150g
辅料:
黑芝麻馅，120g黑芝麻南瓜汤圆的做法步骤
1.南瓜蒸熟以后趁热压成泥。
2.加入糯米粉，用勺子按压，使糯米粉和南瓜泥混合在一起。
3.和成一个稍软的面团。
4.将面团分割成小剂子。
5.用双手搓成圆形的球状。
6.取一个面剂子，用手掌按扁，放入黑芝麻馅儿。黑芝麻馅的做法是：黑芝麻炒熟之后打碎，加入蜂蜜和猪油，混合成能捏成团的状态。
7.左手手指托着面剂子，右手的虎口收口。
8.先烧一锅水，水开后下入汤圆，煮至浮起来就表示熟了。
9.汤圆下水之后颜色变得更加鲜艳。
10.黑芝麻馅的汤圆最香了，咬上一口，满口留香。
小窍门&温馨提示
1、面和的稍微软一点，这样操作起来不容易开裂。
2、因南瓜的含水量不一样，所以糯米粉的用量要依情况而定。
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