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奶香南瓜溶豆的做法,奶香南瓜溶豆怎么做,南瓜溶豆的做法,豆奶和南瓜,南瓜鸡蛋奶粉溶豆,花朵酸奶溶豆

来源:好招商食品网 美食制作 尖角小荷  |  2023-01-28
主料:
婴儿奶粉30克玉米淀粉12克蛋白50克老南瓜泥30克

辅料:
柠檬汁几滴白糖12克

奶香南瓜溶豆的做法步骤

1.称量好食材(南瓜泥要提前过筛)

2.奶粉,玉米淀粉过筛

3.把粉类倒入南瓜泥中搅拌均匀

4.现在开始打发蛋白,白糖分3次加入,打至硬性发泡

5.取1/3蛋白加入南瓜糊中切拌均匀,依次加入蛋白,直到加完

6.最后得到非常细腻光滑的蛋糕糊

7.把蛋糕糊装入中号裱花袋(提前放入中号圆形裱花嘴),在烤盘上挤出小圆球形(烤盘上一定要铺上硅胶垫)

8.烤箱120度预热10分钟,放入烤盘,转100度烘烤50分钟,再焖20分钟取出


TAGS:烘焙 婴儿 早餐 其他菜系 婴儿奶粉
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