主料:
老豆角,一斤面粉,
半斤
辅料:
大蒜,
一头调料
盐,
4勺,
味精,
1勺,
鸡精,
1勺,
香油,
少许蒸豆角的做法步骤
1.老豆角整个清洗干净。
2.控干水分。
3.切段。
4.倒入食用油 (比炒菜多一点)搅拌均匀。
5.倒入面粉 豆角和面粉比例2:1。
6.豆角裹上面粉。
7.倒入蒸锅。
8.豆角蒸好后放入调料。
9.豆角凉了放入蒜泥 香油。
10.成品。
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热菜 家常菜 快手菜 面粉
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