主料:
排骨，
750克，
鸡胗，
6个
辅料:
可乐，
300ml，
葱，
1棵，
姜，
1块，
八角，
3个可乐鸡胗排骨的做法步骤
1.买回的排骨和鸡胗要现在清水中浸泡一小时。
2.在开水中稍煮片刻
3.捞出，洗净上面的浮沫，葱姜八角准备好
4.锅中放少许油，煸葱姜块，八角
5.在加入排骨和鸡胗翻炒
6.炒大约5分钟，炒干水分后加盐，黄酒，老抽上色
7.在将整瓶可乐倒入
8.小火慢炖一个小时
9.直到肉质松软为止，大火收汁即可
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热菜 排骨
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