主料:
木耳适量,
西芹,
半颗
辅料:
蒜,
4瓣,
葱花,
2大匙,
油,
1大匙,
芝麻油,
1大匙调料
生抽,
2大匙,
陈醋,
2大匙,
糖,
2茶匙,
盐,
1/2茶匙木耳拌西芹的做法步骤
1.木耳泡发洗净。
2.西芹撕去粗丝,切粗条。
3.蒜剁末。
4.锅放水烧开。
5.把西芹放入烫约2分钟,捞起沥水。
6.原锅水放入木耳煮5分钟,捞起。
7.把西芹放入大碗里。
8.木耳也放入。
9.小锅热油,把蒜末爆香。
10.放生抽,陈醋,糖和盐煮开。
11.关火,放入芝麻油和葱花拌匀。
12.把酱汁倒入木耳西芹上。
13.拌匀即可。
14.简单清爽。
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凉菜 家常菜 夏季食谱 木耳
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