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酸辣粉的做法,酸辣粉怎么做,酸辣粉的家常做法,酸辣粉怎么做在家简单做配料,酸辣粉哪个品牌最好吃,酸辣粉品牌排行榜前十名

来源:好招商食品网 美食制作 yxeg5  |  2023-01-28
主料:
红薯粉丝100g

辅料:
香油一勺熟菜油一勺3勺蒜汁一勺鸡粉适量红油适量炸黄豆适量空心菜适量香葱适量碎米芽菜适量

酸辣粉的做法步骤

1.准备好各种调料。

2.特别提示:酸辣粉是特别需要炸黄豆来提香的。黄豆要提前泡发,然后用油炸酥。备用。

3.空心菜洗净。备用。

4.将所有的调料放入碗中。备用。

5.红薯粉丝用凉水泡软。

6.锅中的水开,放入泡软的红薯粉丝,煮熟。

7.用锅中的开水将碗中的调料冲开。

8.将红薯粉丝捞出。空心菜用锅中开水烫一下也迅速捞出,放入适量的炸黄豆。一碗美味的酸辣粉就做好了。

9.成品图

小窍门&温馨提示

酸辣粉最不能少的就是炸黄豆,所以不要偷懒,要提前泡发黄豆,然后炸好黄豆备用。其它就非常的简单了。


TAGS:主食 家常菜 红薯粉丝
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