主料:
毛豆，
225克，
鸡蛋，
2只
辅料:
剁椒适量调料
盐适量剁椒鸡蛋炒毛豆的做法步骤
1.食材：毛豆、鸡蛋、剁椒。
2.将毛豆剥壳淘洗干净。
3.将鸡蛋打散。
4.将毛豆下入清水锅中焯开5分钟后捞出。
5.起锅倒油烧热，下入打好的鸡蛋翻炒成块。
6.然后，合入焯好的毛豆，加适量的剁椒。
7.加适量的盐。
8.调味翻炒翻炒即成。
TAGS：
热菜 家常菜 午餐 晚餐 毛豆
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