主料:
毛豆,
215克,
老豆腐,
190克,
咸菜,
155克调料
盐适量,
味精适量咸菜毛豆煮老豆腐的做法步骤
1.食材:毛豆、老豆腐、咸菜(已清洗切碎)。
2.将毛豆剥壳淘洗干净。
3.将老豆腐放在案板上切成小块,待用。
4.起锅倒油烧热,下入毛豆翻炒翻炒。
5.接着,加适量的清水煮开、煮至毛豆断生熟软。
6.然后,合入切好的老豆腐和咸菜翻动一下煮开。
7.最后,加适量的盐。
8.加适量的味精。
9.调味翻匀即成。
TAGS:
热菜 家常菜 毛豆
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