主料:
绿豆芽适量
辅料:
葱适量，
青辣椒适量，
陈醋适量，
盐适量，
姜适量，
蒜适量，
红辣椒适量清炒绿豆芽的做法步骤
1.自家发的绿豆芽一碗，挑去豆皮，冲洗干净。准备适量的葱姜蒜青红辣椒。
2.老姑加入少许油炸香，五六粒花椒，爆香葱姜蒜，青红辣椒。
3.下入绿豆芽，大火翻炒。
4.加入适量的陈醋。
5.加入适量的盐，翻炒均匀出锅。
6.清热解暑，好吃不长肉。
小窍门&温馨提示
豆芽性寒，一定要加生姜。
TAGS：
热菜 家常菜 午餐 晚餐 绿豆芽
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